标准号：NY/T 4231-2022
标准名称：香蕉采收及采后处理技术规程
发布日期：2022-11-11
实施日期：2023-03-01
本文件规定了香蕉的采收、采后处理、包装、预冷、储藏、催熟等技术要求。
本文件适用于香蕉的采收和采后处理。
归口单位：农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会
起草单位：华南农业大学
起草人：陈维信、李雪萍、陆旺金、陈建业、朱孝扬
NY/T 4231-2022 香蕉采收及采后处理技术规程
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