标准号：QB/T 5743-2022
标准名称：酵母行业绿色工厂评价要求
发布日期：2022-09-30
实施日期：2023-04-01
本文件确立了酵母行业绿色工厂的评价原则、评价指标体系、评价程序，规定了评价要求和评价报告的内容。
本文件适用于对生产酵母制品的企业进行绿色工厂评价。
归口单位：中国轻工业联合会
起草单位：中国生物发酵产业协会、安琪酵母股份有限公司、中国轻工业发展研究中心、乐斯福管理（上海）有限公司、山东圣琪生物有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、天津科技大学、齐鲁工业大学、北京工商大学、福建师范大学、山东省科学院生物研究所、河南工业大学生物工程学院
起草人：李建军、陈晖、王晋、莫德曼、周海龙、张歆、王洁、相晓霞、周世伟、张继祥、茹彩友、代榕、张翠英、祝德义