标准号：NY/T 873-2023
标准名称：菠萝汁
发布日期：2023-02-17
实施日期：2023-06-01
代替标准：NY/T 873-2004
本文件规定了菠萝汁的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输与储存。
本文件适用于菠萝汁的生产和加工。
归口单位：农业农村部农产品加工标准化技拔术委员会
起草单位：中国热带农业科学院农产品加工研究所广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所岭南师范学院广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、合浦果香园食品有限公司、田野创新股份有限公司、湛江市华煌食品有限公司广东南派食品有限公司广州南沙珠江啤酒有限公司
起草人：周伟、彭芍丹、邹颖、张利、李积华、龚霄、李一民、徐玉娟、程丽娜、付光中、章建设、胡小军、莫艳秋、詹杰、杨青、戚世梅