标准号:NY/T 4266-2023
标准名称:草果
发布日期:2023-02-17
实施日期:2023-06-01
本文件规定了草果(Amomum tsaoko Crevost et Lemarie)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、储存、运输。
本文件适用于加工干燥后的草果质量评定及贸易。
归口单位:农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会
起草单位:中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南热作高科技研究院有限公司、怒江绿色香料产业研究院、中国热带农业科学院农产品加工研究所
起草人:徐飞、谷风林、宗迎、孙亮、吴桂苹、廖子荣、秦晓威、朱红英、郝朝运、和俊才、蔡海滨、吴莲张、杨春亮、廖良坤、叶剑芝