标准号：SC/T 2001-2023
标准名称：卤虫卵
发布日期：2023-04-11
实施日期：2023-08-01
代替标准：SC/T 2001-2006
本文件界定了卤虫卵（高海拔产地卤虫卵除外）质量标准相关的术语和定义，规定了相关要求，描述了相关检测方法和检测规则，给出了相关的标识、包装、运输和储存说明。
本文件适用于卤虫卵（高海拔产地卤虫卵除外）产品质量的评定和销售。
归口单位：全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会
起草单位：天津科技大学、中盐工程技术研究院有限公司、中国水产流通与加工协会卤虫分会、中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草人：隋丽英、李炳乾、高美荣、辛乃宏、张波、高嵩、王婧、陈四清