标准号：SN/T 5522.8-2023
标准名称：食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第8部分：小麦淀粉
发布日期：2023-05-05
实施日期：2023-12-01
本文件规定了食用淀粉及其制品中小麦植物源成分的实时荧光PCR鉴别方法。
本文件适用于食用淀粉及其制品中小麦成分的定性检测。
本文件所规定方法的检出限（LOD）为1%（质量比）。
归口单位：海关总署
起草单位：上海海关、中国检验检疫科学研究院、合肥海关
起草人：邓婷婷、陈颖、韩建勋、邢冉冉、王娉、余晓峰、张九凯、杨娟
SN/T 5522.8-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第8部分：小麦淀粉
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