标准号：QB/T 1957-2023
标准名称：铝及铝合金锅
发布日期：2023-04-21
实施日期：2023-11-01
代替标准：QB/T 1957-1994
本文件规定了铝及铝合金锅（以下简称“铝锅”）的材料、厚度、外观等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类。
本文件适用于以铝及铝合金为基材制成的烹饪锅具的生产、检验和销售。
归口单位：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会
起草单位：宁波五谷金属制品有限公司、国家日用金属制品质量检验检测中心（沈阳）、浙江苏泊尔股份有限公司、爱仕达股份有限公司、浙江炊大王炊具有限公司、浙江三禾厨具有限公司、江门市伊尔乐厨卫电器有限公司、宁波中邦铝业有限公司、浙江福腾宝家居用品有限公司
起草人：黄和钦、王景学、杨岩、陈军、陈美荣、王鹏、程强、游亦长、蔡少楷、孙华忠