标准号：GH/T 1408-2022
标准名称：鲜食苹果感官评价方法
发布时间：2023-02-09
实施时间：2023-03-01
中国标准分类号：B 31
国际标准分类号：67.080.10
批准发布部门：中华全国供销合作总社
适用范围：本文件适用于鲜食苹果的感官评价。
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所、深圳百果园实业（集团）股份有限公司、烟台市农业科学研究院、山东农业大学、中国农业科学院果树研究所、山西农业大学果树研究所、威海市农业农村事务服务中心、威海职业学院（威海市技术学院）、众一农产品有限公司
起草人：刘雪梅、谭梦男、闫新焕、郑晓冬、宋烨、曹宁、潘少香、宋来庆、赵玲玲、陈修德、史高川、赵德英、付晓丹、谷思梦、杜文瑜、于素素、王甜甜、王承秀、王兆顺、程亮、曹田雪、范琳、张青青、王文昌、东莎莎、马寅斐、李志成、丁英虎