标准号：QB 1613-1992
标准名称：食品添加剂 β--环状糊精
发布日期：1992-11-10
实施日期：1993-07-01
本标准规定了β-环状糊精的技术要求，试验方法和检验规则等内容。本标准适用于淀粉经酶转化再用水提纯制取的β-环状糊精。用于食品作稳定剂、矫味剂、改形剂等。
批准发布部门：轻工业部行业分类无
QB 1613-1992 食品添加剂 β--环状糊精
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