SB/T 10033-1992 中式糕点分类

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标准号:SB/T 10033-1992

标准名称:中式糕点分类

发布日期:1992-11-10

实施日期:1993-07-01

废止日期:2017-04-14

本标准适用于糕点工业中的生产、科研、教学及其它有关领域。

批准发布部门:商业部行业分类无

商业部

起草单位:黑龙江商学院食品工程系

起草人:张守文、魏秋岚等

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