标准号：SB/T 10136-1993
标准名称：面包用小麦粉
发布日期：1993-03-23
实施日期：1993-10-01
本标准适用于以小麦为原料制成的供制作主食面包和花色面包用的小麦粉。
批准发布部门：商业部行业分类无
商业部
起草单位：北京市粮食科学研究所
起草人：郑家丰、耿雅琴
SB/T 10136-1993 面包用小麦粉
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