标准号:LS/T 3201-1993
标准名称:面包用小麦粉
代替标准:SB/T 10136-1993
发布日期:1993-03-23
实施日期:1993-10-01
本标准规定了面包用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦为原料制成的供制作主食面包和花色面包用的小麦粉。
批准发布部门:国家粮食局行业分类无
全国粮油标准化技术委员会
起草单位:北京市粮食科学研究所
起草人:郑家丰、耿雅琴
标准号:LS/T 3201-1993
标准名称:面包用小麦粉
代替标准:SB/T 10136-1993
发布日期:1993-03-23
实施日期:1993-10-01
本标准规定了面包用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦为原料制成的供制作主食面包和花色面包用的小麦粉。
批准发布部门:国家粮食局行业分类无
全国粮油标准化技术委员会
起草单位:北京市粮食科学研究所
起草人:郑家丰、耿雅琴
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