标准号：LS/T 3224-1994
标准名称：可可液块
代替标准：SB/T 10211-1994
发布日期：1994-06-27
实施日期：1994-12-01
废止日期：2020-10-31
本标准规定了可可液块的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以纯可可豆为原料经清理、焙炒、裂碎簸筛和分离、研磨而成的可可液块。
批准发布部门：国家粮食局行业分类无
全国粮油标准化技术委员会
起草单位：上海市粮食科学研究所
起草人：罗丁、黎燕斌
LS/T 3224-1994 可可液块
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