标准号：SB/T 10219-1994
标准名称：糖醋渍菜
代替标准：SB 99-80
发布日期：1994-06-27
实施日期：1994-12-01
本标准适用于蔬菜咸坯脱盐、脱水后，经糖渍、醋渍或糖醋渍而成的蔬菜制品。
批准发布部门：国内贸易部行业分类无
起草单位：中国酿造学会蔬菜加工学组
起草人：章善生、佘庆颐等
SB/T 10219-1994 糖醋渍菜
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