标准号：SB/T 10249-1995
标准名称：小麦粉面筋测定仪
发布日期：1995-02-15
实施日期：1995-10-01
本标准规定了面筋测定仪的型号，基本参数，技术要求，测试方法，检验规测、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于按本标准规定制造的测定小麦粉面筋含量的仪器。
批准发布部门：国内贸易部行业分类
国家粮食储备局
起草单位：北京市粮食科学研究所
起草人：唐慧珠、耿雅琴
SB/T 10249-1995 小麦粉面筋测定仪
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