标准号：QB/T 2643-2004
标准名称：食品添加剂 97％柠檬醛
代替标准：QB/T 3785-1999
发布日期：2004-08-15
实施日期：2005-01-01
本标准规定了食品添加剂97%柠檬醛的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于对由山苍子油为原料，经单离制得的97%柠檬醛的质量进行分析评价。
批准发布部门：国家发展和改革委员会行业分类无
全国香料香精化妆品标准化技术委员会
起草单位：广州百花香料有限公司、上海香料研究所
起草人：钟炼军、徐易
QB/T 2643-2004 食品添加剂 97％柠檬醛
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