标准号：SB/T 10399-2005
标准名称：牦牛肉
发布日期：2005-10-11
实施日期：2006-03-01
废止日期：2018-09-30
本标准适用于耗牛屠宰加工后，经检验合格的冷却(冻)牦牛肉。
批准发布部门：商务部行业分类无
商务部
起草单位：内蒙古草原兴发股份有限公司、商业科技质量中心等
起草人：李宗军，刘丽欣
SB/T 10399-2005 牦牛肉
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