标准号：NY/T 1097-2006
标准名称：食用菌菌种真实性鉴定 酯酶同工酶电泳法
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
本标准规定了食用菌菌种真实性鉴定方法 酯酶同工酶电泳法的原理、仪器、试剂、电泳操作、试验结果的观察和统计分析。本标准适用于糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）、白黄侧耳（Pleurotus cornucopiae）、肺形侧耳（Pleurotus pulmomarius）、佛州侧耳（Pleurotus ostreatus var.florida）、香菇（Lentinula edodes）、杏鲍菇（Pleurotus eryngii）、双孢蘑菇（Agaricus bisporus）、黑木耳（A?縰??S????垾?搳为?
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业