标准号：T/DGSWLHYXH 001-2018
标准名称：冷链物流低温食品温控技术与管理规范
发布日期：2018-04-28
实施日期：2018-05-08
本标准规定了冷链物流的冷库储存和运输环节的作业管理机制、储存温湿度控制技术、运输温度控制技术、作业人员技术要求等内容。
本标准适用于低温食品在储存、运输环节中的温湿度控制。
批发部门：东莞市物流行业协会
起草单位：东莞市物流行业协会、广东省东莞市质量技术监督标准与编码所、稻香控股有限公司
起草人：李肖娟、周靖雯、李向真、曾鹏、周泳妹、李晓明