标准号：T/HBLS 0001-2018
标准名称：荆楚大地 杂粮挂面
发布日期：2018-06-12
实施日期：2018-07-01
本标准规定了杂粮挂面的相关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识，以及包装、储存和运输以及质量追溯信息的要求。
本标准适用于以湖北省生产的小麦制成的小麦粉为主要原料，其他粮食为辅料加工而成的食用商品挂面。
批发部门：湖北省粮食行业协会
起草单位：湖北省粮油食品质量监督检测中心、湖北三杰食品有限公司、湖北金银丰食品有限公司、湖北荆楚粮油股份有限公司、襄阳市粮油食品饲料检验检测站、随州市粮食质量监测站
起草人：刘利、吴莉莉、孙婷琳、田国军、韩清、范久顺、张娟、闵青松、万云