T/BZA 101-2018 巴中“枣林鱼”烹饪制作工艺规范

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标准号:T/BZA 101-2018

标准名称:巴中“枣林鱼”烹饪制作工艺规范

发布日期:2018-09-01

实施日期:2018-09-01

批发部门:巴中市餐饮行业协会

起草单位:巴中市餐饮行业协会

起草人:付勇、赵若桥、孙良、郑兴、董春雷、伏艺

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