标准号:T/GZSX 033-2018
标准名称:贞丰糯米饭
发布日期:2018-10-22
实施日期:2018-11-01
本标准规定了贞丰糯米饭的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于3.1定义产品。
批发部门:贵州省食品工业协会
起草单位:贵州胖四娘食品有限公司、贵州巷诺旅游开发有限责任公司、贵州贞丰糯米饭餐饮管理有限公司、贵阳泉沅成食品有限公司、贵州省食品工业协会粽子专业委员会、贵州省食品工业标准化技术委员会。
起草人:周俊、杨平、王成科、朱颖、陆朝英、陈正英、罗沅、董昶。