标准号：T/CCA 004.1-2018
标准名称：餐饮业品质餐饮示范导则
发布日期：2018-11-06
实施日期：2019-01-01
本导则适用于参加品质餐饮企业评选的各类餐饮服务经营者，不包括单位食堂。
批发部门：中国烹饪协会
起草单位：中国烹饪协会
起草人：姜俊贤、冯恩援、佟琳、吴颖、张旸、宋媛媛、陈娟娟、高洁
T/CCA 004.1-2018 餐饮业品质餐饮示范导则
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