T/CCA 008-2018 自动售贩机冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理规范

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标准号：T/CCA 008-2018

标准名称：自动售贩机冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理规范

发布日期：2018-11-06

实施日期：2019-01-01

本标准适用于冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理。

批发部门：中国烹饪协会

起草单位：饭美美网络科技（北京）有限公司、乐客世控股（北京）有限公司、美美微厨餐饮管理（北京）有限公司

起草人：郝景振、桑建、闫喜霜、姜慧

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