T/CQLC 005-2019 动物性火锅食材冷链物流作业操作规范

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标准号:T/CQLC 005-2019

标准名称:动物性火锅食材冷链物流作业操作规范

发布日期:2019-01-28

实施日期:2019-04-01

批发部门:重庆市冷藏冷链行业协会

起草单位:重庆市冷藏冷链行业协会、重庆德庄实业(集团)有限公司、重庆市火锅协会、重庆公路运输(集团)有限公司南坪火锅食品交易市场、重庆市质量和标准化研究院。

起草人:韩锋、李德建、欧徵全、李乾惠、张正容、陈震宇。

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