标准号：T/ZZB 0429-2018
标准名称：山茶油
发布日期：2018-08-17
实施日期：2018-09-01
本标准规定了山茶油的术语和定义、基本要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和质量承诺等要求。
本标准适用于以有机认证的油茶籽为原料，经压榨、精炼后制成的成品山茶油。
批发部门：浙江省品牌建设联合会
起草单位：浙江久晟油茶科技股份有限公司、杭州久晟生物科技有限公司、浙江常发粮油食品有限公司、浙江老树根油茶开发股份有限公司、浙江省产品质量安全检测研究院、中国林业科学院亚热带林业研究所
起草人：张向杰、陈小珍、姜侃、常秋理、陈塨、毛磊、张瑞平、祝洪刚、余洪明