标准号：T/ZYLX 002-2019
标准名称：肇源大米 小粒香
发布日期：2019-04-15
实施日期：2019-04-20
本标准规定了肇源大米小粒香的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。
本标准适用于以黑龙江省肇源县区域内生产的小粒型粳稻谷为原料加工而成的大米。
批发部门：肇源县粮食行业协会
起草单位：肇源县粮食局、黑龙江冠卓检测科技有限公司、黑龙江源益生物科技有限公司、肇源县鲶鱼沟万基谷物加工有限责任公司
起草人：董海天、吕文彪、刘洋、李运亮、李彦博、沈耀武、殷广峰、韩中庆、王辉、陈红、蔡云楼