标准号：T/XYHNA 001-2019
标准名称：地理标志产品襄垣手工挂面
发布日期：2019-09-10
实施日期：2019-09-15
本标准规定了襄垣手工挂面的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以小麦粉为原料，以水、食用盐为辅料，经调制、和面、醒面、手工加工成条状，晾干、截断、装袋、包装加工而成的手工挂面。
批发部门：襄垣县手工挂面协会
起草单位：襄垣县手工挂面协会
起草人：李艳军、赵涛、贾素芳
T/XYHNA 001-2019 地理标志产品襄垣手工挂面
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