标准号：T/DAWS 0003-2019
标准名称：果蔬冷链物流技术规范
发布日期：2019-09-30
实施日期：2019-10-10
本标准规定了果蔬冷链物流的术语和定义、包装、产地预冷、储存、运输、销售终端、信息化管理等流程的要求。
本标准适用于道路运输的初级果蔬冷链物流作业。
批发部门：大连市仓储与配送协会
起草单位：大连标准化研究院有限公司、大连市仓储与配送协会、大连港毅都冷链有限公司、首农供应链（大连）有限公司、大连宝泉食品有限公司
起草人：徐磊、王细凤、徐慧、韩冰、蒋英、姜梅、孙长胜、邴勇震、赵普芳