标准号：T/HNLM 001.7-2019
标准名称：怀宁蓝莓 第7部分：酵素固体饮料
发布日期：2019-11-18
实施日期：2019-11-30
本部分规定了蓝莓酵素固体饮料的要求，以及试验方袪、检验规则、标志、标签、包装、运输、 贮存要求。
本部分适用于以蓝莓为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分可食用的酵素产品。
批发部门：怀宁县蓝莓技术协会
起草单位：怀宁县农业农村局、怀宁县市场监督管理局、怀宁美蓝康佳食品科技发展有限公司
起草人：王春霞、 操海珍、陈强胜、沈修羽、林靖翔、黄俊成