标准号：T/JSAG 001-2020
标准名称：养老机构膳食服务基本规范
发布日期：2020-01-22
实施日期：2020-04-28
本标准适用于为60岁及以上老年人群提供用餐服务的全日制养老机构。
批发部门：江苏省老年学学会
起草单位：江苏省老年学学会老年营养专业委员会、江苏省市场监督管理局、江苏省质量和标准化研究院、中国老年学和老年医学学会营养食品分会、南京老年学学会、南京市养老服务质量指导中心、南京市秦淮区市场监督管理局、南京医科大学、南京医科大学第一附属医院、解放军东部战区总医院、南京医科大学附属老年病医院、东南大学附属中大医院、南京医科大学附属逸夫医院、盐城市第一人民医院、扬州大学、南京师范大学、南京农业大学、江苏经贸职业技术学院、南京城市职业学院、江苏省第二中医院、南京市点将台社会福利院、南京市祖堂山社会福利院、南京市鼓楼区银杏树老年人服务中心、镇江市九久老年康复中心、江苏省默元养老服务管理有限公司、南京红枣网络科技有限公司、南京泊隆健康管理有限公司、上海益富食品贸易有限公司、雀巢健康科学（中国）
起草人：莫宝庆、施国庆、吕万勇、曾珊、郑锦锋、王春香、付萍、王鹏、郭旭东、袁素洁、张伟新、潘珺、陈友华、张俊、张书、张敏、鲍意华、张丽俐、戴安娜、储文磊、洪仁中、陈凤娟、刘世晴、周涛、林枫、赵桐、王劲松、吴友凤、刘彤、莫亚青、臧正茂、巴佳慧