标准号：T/HLX 001.2-2020
标准名称：淮安大米 第2部分：稻谷生产技术规程
发布日期：2020-04-28
实施日期：2020-10-01
T/HLX 001的本部分规定淮安大米的术语和定义、一般要求、育秧技术、大田移栽、大田管理、收获与贮藏和秸秆处理操作指示，描述了生产档案等追溯方法。
本部分适用于淮安大米加工用粳稻及籼稻的生产。
批发部门：淮安市粮食行业协会
起草单位：江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所、南京财经大学、淮安稻米产业技术协同创新联盟、淮安市粮油质量监测所、江苏省粮食局粮油质量监测所、淮安市农业农村局、淮安市市场监督管理局。
起草人：彭杰、吴传万、石广跃、章安康、陈川、顾大路、袁建、陶维春、高艳、沈跃丽、王睿、都立辉、邢常瑞、戴波、王娟