T/CHA 015-2020 共享厨房服务与操作规范

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标准号:T/CHA 015-2020

标准名称:共享厨房服务与操作规范

发布日期:2020-09-10

实施日期:2020-10-10

批发部门:中国饭店协会

起草单位:中国饭店协会,未来云厨(天津)企业管理咨询有限责任公司,呀谧网络科技(上海)有限公司,北京海星优创科技有限公司,杭州闪电餐饮管理有限公司,四川食秀餐饮服务有限公司,上海艺荣餐饮管理有限公司,昆明烁舟餐饮管理有限公司,北京四有青年品牌管理有限公司,老娘舅餐饮有限公司

起草人:陈新华、金勇、宋小溪、许可、季婷、梅嘉祺、赵琦琦、胡初平、林寻、邓公断、所建华、赵刚、陈晓荣、戴晨义、陈建荣

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