标准号：T/JAASS 10-2020
标准名称：菜籽油
发布日期：2020-09-24
实施日期：2020-09-24
本标准规定了一级菜籽油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以非转基因菜籽为原料，经过压榨，加入适量的磷酸脱胶、氢氧化钠脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等工艺加工而成的菜籽油。
批发部门：江苏省农学会
起草单位：南京市产品质量监督检验院、江苏佳丰粮油工业有限公司、江苏禾丰粮油工业有限公司、泰州市农林畜水产品质量检测中心
起草人：王飞轩、高瑞峰、马雯、陈志蔚、朱金兰、侯倩、杨婷婷、徐美玲、胡飞杰、张海波、叶萍萍、圣明明、舒学全、周桐林