标准号：T/JAASS 11-2020
标准名称：小麦粉
发布日期：2020-09-24
实施日期：2020-09-24
本标准规定了小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于以小麦为主要原料加工而成的食用商品小麦粉。
批发部门：江苏省农学会
起草单位：南京市产品质量监督检验院、江苏省淮安新丰面粉有限公司、泰州市农林畜水产品质量检测中心
起草人：高瑞峰、陈玉国、梁峙、胡飞杰、朱金兰
T/JAASS 11-2020 小麦粉
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