标准号:T/BJSCYHYXH 001-2020
标准名称:餐饮外卖包装通用规范
发布日期:2020-10-09
实施日期:2020-11-01
本标准规定了北京市餐饮服务(网络)外卖(外带)餐袋、餐盒的分类、要求、落实时间,本标准适用于餐饮服务(网络)第三方平台提供者(以下简称第三方平台)及通过第三方平台统一配送的入网餐饮服务提供者使用的食品包装,包括餐袋、餐盒、餐具等。
入网餐饮服务提供者为餐饮连锁企业,企业总部需统一管理外卖外送餐袋、餐盒确保产品质量与安全并参照执行;入网餐饮服务提供者为餐饮个体的企业,使用外卖外送餐袋、餐盒一并参照执行。
批发部门:北京市餐饮行业协会
起草单位:北京市餐饮行业协会、中国检验检疫科学研究院综合检测中心、北京包装技术协会、中检科创(北京)测试认证有限责任公司、北京模具协会、北京三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司北京分公司、北京麦当劳食品有限公司、眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司、北京和合谷餐饮管理有限公司、北京嘉和一品餐饮管理有限公司、河豚家族(北京)餐饮管理有限公司、天津市金亿佳鑫塑料制品有限公司、北京中水卓越认证有限公司、山东国鉴认证有限公司、中检科(北京)测试技术有限公司
起草人:汤庆顺、贺保贵、安少宁、乐粉鹏、李景华、蒋学文、徐莲娣、孙振华、梁柳、马有良、刘瑾、黄培坤、李小武、张楠、张莉、李洋、宋小莉、王文枝、段玉静、陈怀章、陈红征