T/GXAS 067-2020 百香果果酱加工技术规程

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标准号:T/GXAS 067-2020

标准名称:百香果果酱加工技术规程

发布日期:2020-09-11

实施日期:2020-09-17

本标准规定了百香果果酱加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求和加工工艺。

本标准适用于百香果果酱的加工。

批发部门:广西标准化协会

起草单位:广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西兴桂质量标准化认证咨询服务事务所(有限合伙)、广西农业职业技术学院、广西标准化协会

起草人:辛明、李昌宝、孙宇、盛金凤、孙健、何雪梅、蓝冬丽、黄林华、谢宏昭、石敏、谭爱、刘祁云、孟晶晶、陆妃妃、谢荣耀、廖建杰

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