标准号：T/ZYCX 004-2020
标准名称：遵义老白茶
发布日期：2020-10-12
实施日期：2020-10-13
本文件规定了遵义老白茶的术语和定义、分类和实物标准样、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于贵州省遵义市境内以茶树新鲜芽叶为原料，利用特定技术经过“萎凋→干燥”等工艺制成的白茶及其以其为原料再加工成的紧压白茶。
批发部门：遵义市茶叶流通行业协会
起草单位：贵州省茶叶研究所、遵义市茶叶流通行业协会、遵义市种植业发展服务中心、湄潭县茶产业发展中心、贵州湄潭兰馨茶业有限公司、贵州琦福苑茶业有限公司、贵州湄潭百道茶业有限公司、贵州湄潭沁园春茶业有限公司、贵州省湄潭县群峰茶业有限公司、贵州省湄潭县芸香茶业有限公司、贵州湄潭林圣茶业有限公司、贵州湄潭林庆茶叶有限责任公司、贵州省余庆县凤香苑茶业有限责任公司、贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司、贵州省凤冈县万壶缘茶业有限公司、凤冈县苏贵茶业旅游发展有限公司
起草人：杨家干、陈正芳、季富国、付勇、曹雨、赵华富、林正洲、方国红、许先海、刘强、赵吉伟、陈启义、胡军凤、杨秀龙、周良德、毛承秀、罗厚俊、任克贤、毛洪毅