标准号：T/TPCX 04-2020
标准名称：葡萄促干剂
发布日期：2020-10-01
实施日期：2020-11-01
本标准规定了葡萄促干剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以食品添加剂级的碱类为主要原料，酯类、乳化剂等成分混合而成。用于鲜食葡萄制干，促进水分蒸发，提高鲜果干制速率，提升干果品质。
批发部门：吐鲁番葡萄产业协会
起草单位：吐鲁番市质量与计量检测所、吐鲁番市恒达生物科技有限公司起草、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
起草人：王新丽、陈志强、李勇、许山根、卞生珍、任国栋、高敏、 敬东、赵伟、郭敏瑞