标准号：T/ZZB 1834-2020
标准名称：烘焙用铝合金不粘模具
发布日期：2020-11-16
实施日期：2020-11-30
本标准规定了烘焙用铝合金不粘模具（以下简称“烘焙模具”）的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、合格证、使用说明书、包装、运输、贮存和质量承诺。
本标准适用于以铝合金为基材且与食品接触表面采用不粘涂层处理的烘焙模具。
批发部门：浙江省品牌建设联合会
起草单位：浙江玛莉莎工贸有限公司、衢州市质量技术监督检测中心、浙江创建厨具有限公司、浙江省永康市德邻美铝业有限公司
起草人：吕一斌、郎林弟、刘儒江、倪志维、覃祥泉、詹路正、王丽英、刘明、胡双进、胡振伟