标准号：T/CTSS 15-2020
标准名称：机采条形乌龙茶加工技术规程
发布日期：2020-12-31
实施日期：2020-12-31
本文件规定了机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术。
本文件适用于机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工。
批发部门：中国茶叶学会
起草单位：福建农林大学、中国茶叶学会、福建省武夷山市永生茶业有限公司、建瓯市成龙茶厂、福建省状元茗茶有限公司、武夷山市福亭茶业有限公司、武夷星茶业有限公司。
起草人：孙云、林宏政、游玉琼、金心怡、周子维、刘宝顺、刘成龙、陆耀全、武帅强、柳镇章、李方、陈彬。