标准号：T/CFNA 6102-2020
标准名称：八角
发布日期：2020-12-31
实施日期：2021-03-01
批发部门：中国食品土畜进出口商会
起草单位：本标准核心起草单位：中华人民共和国梧州海关（南宁海关香料检测区域性中心实验室）、梧州市三汇贸易有限公司、山东百佳食品有限公司、山东庞大调味食品有限公司、韩城市宏达花椒香料有限公司、四川家和原味香料有限公司、四川丁点儿食品开发股份有限公司、广西藤县古龙龙淳八角专业合作社。 本标准主要起草单位：肇庆市宏志达农产品有限公司、广西宝爵商贸有限公司、广西梧州市苍键香料有限公司、梧州市八角肉桂联合会、玉林市香料行业协会、山东农业大学。 本标准协同起草单位：纽利味食品（北京）有限公司、青岛大蓝门食品有限公司、梧州市聚丰贸易有限公司、梧州恒盛贸易有限公司、藤县吴氏父子香料公司，藤县古龙合兴隆农副产品购销部。
起草人：刘桂宁、文新、陈伟洁、刘继华、李漪、崔培恩、吴耀军、苏绍涛、孙秀东、李涛、袁秉康。 本标准协同起草人：岑国辉、韦醒松、杨国美、赖雅纳、曲斌、李四华、李浩、黄楚华、莫志浩、吴明汉、邓品华。