标准号：T/XMSSAL 020-2020
标准名称：供厦标准 柑橘
发布日期：2021-02-03
实施日期：2021-02-03
本文件规定了供厦食品柑橘的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于宽皮柑橘类 (Citrus reticulata Blanco)，包括椪柑(芦柑)、贡柑、沃柑、蕉柑、砂糖橘(沙糖橘)、蜜橘、红橘等主要柑橘品种的鲜果，其他未列入的品种可参照执行。用于加工的柑橘除外。
批发部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门朴 朴电子商务有限公司、厦门夏商民兴生鲜超市、厦门市同安区农村经济发展中心、永春县农业农村局
起草人：周常义、苏国成、相洋、江锋、黄超群、彭爱红、陈林利、陈毅蓉、曾海珂、 苏飞菲、李进春、江晓颖、杨名平、曹爽、孙雪珂