标准号：T/CQSJ 001-2021
标准名称：《冷鲜白条禽冷链作业规范》
发布日期：2021-04-22
实施日期：2021-05-01
批发部门：重庆市商品交易市场协会
起草单位：重庆市商品交易市场协会、重庆市冷藏冷链行业协会、重庆市肉类行业协会、重庆 市渝中区市场管理服务有限公司、重庆供销生鲜连锁有限公司、重庆庆荣物流有限公司、重庆永辉超市有 限公司、重庆市盛松食品有限责任公司、重庆白市驿板鸭食品有限责任公司。
起草人：朱吉华、穆志旺、欧徵全、欧邦全、韩锋、罗大文、肖明、张朝阳、吕广熠、庞 启江。