标准号:T/HBPX 015-2020
标准名称:楚菜 白花菜扣肉
发布日期:2020-12-03
实施日期:2021-01-01
批发部门:湖北省烹饪酒店行业协会
起草单位:华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、楚菜研究院、应城市蒲阳人家餐饮管理公司、湖北唐宋食品股份有限公司
起草人:谢定源、卢永良、涂建国、邹志平、陈明、陈才胜、陈彦斌
标准号:T/HBPX 015-2020
标准名称:楚菜 白花菜扣肉
发布日期:2020-12-03
实施日期:2021-01-01
批发部门:湖北省烹饪酒店行业协会
起草单位:华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、楚菜研究院、应城市蒲阳人家餐饮管理公司、湖北唐宋食品股份有限公司
起草人:谢定源、卢永良、涂建国、邹志平、陈明、陈才胜、陈彦斌
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