标准号：T/KHCY 007-2020
标准名称：开化菜制作规范第7部分：汤瓶煨山鸡
发布日期：2020-10-30
实施日期：2020-11-30
批发部门：开化县餐饮行业协会
起草单位：开化县餐饮行业协会、浙江省标准化研究院、衢州市标准化研究院
起草人：何峥嵘、陈贤敏、徐志龙、余子英、陈群、陈旭文、占里忠、王丽英、刘明
T/KHCY 007-2020 开化菜制作规范第7部分：汤瓶煨山鸡
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