标准号:T/GZCX 005-2021
标准名称:刺梨汽酒
发布日期:2021-06-21
实施日期:2021-08-01
本标准规定了刺梨汽酒的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以不低于20%的刺梨发酵液,经过滤、调配、杀菌、包装等工序制成的,在20℃时CO2压力在0.1 MPa~0.35 MPa,含乙醇3%vol~7%vol的刺梨汽酒。
批发部门:贵州省刺梨行业协会
起草单位:贵州省刺梨产业研究院、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州宏财投资集团
起草人:胡萍、谭书明、马礼平、丁筑红、俞露、任廷远、朱波