T/GZCX 005-2021 刺梨汽酒

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标准号:T/GZCX 005-2021

标准名称:刺梨汽酒

发布日期:2021-06-21

实施日期:2021-08-01

本标准规定了刺梨汽酒的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以不低于20%的刺梨发酵液,经过滤、调配、杀菌、包装等工序制成的,在20℃时CO2压力在0.1 MPa~0.35 MPa,含乙醇3%vol~7%vol的刺梨汽酒。

批发部门:贵州省刺梨行业协会

起草单位:贵州省刺梨产业研究院、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州宏财投资集团

起草人:胡萍、谭书明、马礼平、丁筑红、俞露、任廷远、朱波

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