T/GZCX 013-2021 刺梨果糕

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标准号:T/GZCX 013-2021

标准名称:刺梨果糕

发布日期:2021-06-21

实施日期:2021-08-01

本标准规定了刺梨果糕的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以刺梨果汁(或果肉颗粒、果浆)为主要原料制成的刺梨果糕产品。

批发部门:贵州省刺梨行业协会

起草单位:贵州大学(贵州省刺梨产业研究院)、贵州山珍宝绿色科技开发有限公司、贵州黔宝食品有限公司、贵州山好美食品开发有限公司、贵州贵定敏子食品有限公司、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司

起草人:丁筑红、谭书明、胡平、俞露、任廷远、叶双全、叶鑫、李辉、唐昊、黄雅琳、刘霜、张光敏、马礼平、余代合、安家静

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