标准号：T/SZAT 0012-2019
标准名称：蛋制品中多种药物（磺胺类、喹诺酮类、四环素类、氯羟吡啶、金刚烷胺）残留量的测定 液相色谱—串联质谱法
发布日期：2019-03-11
实施日期：2019-04-11
本标准规定了蛋制品中多种药物(18 种磺胺类药物、14 种喹诺酮类药物、4 种四环素类药物、氯 羟吡啶、金刚烷胺)残留量液相色谱—串联质谱的测定方法。
本标准适用于卤蛋、皮蛋、咸蛋、槽蛋等蛋制品中 18 种磺胺类药物(磺胺嘧啶(SD)、磺胺二甲 嘧啶(SM2)、磺胺甲氧哒嗪(SMP)、磺胺间甲氧嘧啶(SMM)、磺胺氯哒嗪(SCP)、磺胺甲基 嘧啶(SM1)、磺胺吡啶(SMPD)、磺胺苯吡唑(SPP)、磺胺甲恶唑(SMZ)、磺胺地索辛(SDM)、 磺胺喹噁啉(SQX)、磺胺醋酰(SA)、磺胺二甲异恶唑(SIZ)、磺胺噻唑(ST)、磺胺邻二甲氧嘧 啶(SDM’)、磺胺对甲氧嘧啶(SMD)、磺胺苯酰(SB)、磺胺二甲唑(sulfamoxol))、14 种喹诺 酮类药物(恩诺沙星、诺氟沙星、培氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、依诺沙星、洛美沙星、 吡哌酸、萘啶酸、奥索利酸、氟甲喹、西诺沙星、丹诺沙星)、4 种四环素类药物(四环素、土霉素、 金霉素、强力霉素)、氯羟吡啶、金刚烷胺残留量的液相色谱—串联质谱法的定性确证和定量测定。
批发部门：深圳市分析测试协会
起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、广东省农产品质量安全中心
起草人：徐少华、钟名琴、刘佩怡、谭磊、罗燕、黄小龙、刘燕、胡书玉、黄婷、陈彤、刘国华