标准号：T/ZSJX 1301-2019
标准名称：袋栽杏鲍菇工厂化生产技术规程
发布日期：2019-09-18
实施日期：2019-09-21
本标准规定了袋栽杏鲍菇工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产工艺技术、采收与包装、运输与贮存。
本标准适用于袋栽杏鲍菇工厂化生产。
批发部门：中国食用菌协会
起草单位：江苏香如生物科技股份有限公司、上海雪榕生物科技股份有限公司
起草人：徐相如、余荣琳、杜长甫、黄志勇、孙兆洋、程越
T/ZSJX 1301-2019 袋栽杏鲍菇工厂化生产技术规程
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